盤點(diǎn)另外一個(gè)名稱叫盤庫(kù)，就是點(diǎn)數(shù)、過(guò)秤，用稱重量和對(duì)賬等方法來(lái)檢驗(yàn)倉(cāng)庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存的數(shù)量和質(zhì)量。不只是數(shù)量，還要看質(zhì)量。
為什么要盤點(diǎn)
資產(chǎn)核實(shí)與銷售保證，盤點(diǎn)就是核實(shí)企業(yè)的資產(chǎn)，盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)會(huì)影響到銷售，影響到生產(chǎn)，它是生產(chǎn)和銷售的保證。
不斷收發(fā)使庫(kù)存數(shù)量易出錯(cuò)，賬卡物常不符。因?yàn)椴粩嗟氖肇洝l(fā)貨，庫(kù)存的數(shù)量很容易出差錯(cuò)，于是要盤點(diǎn)，要達(dá)到賬卡物相符，否則到底有多少資產(chǎn)都搞不清楚。
倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存的呆舊料需要經(jīng)常或定期處理，前期需要盤點(diǎn)，盤完以后再來(lái)處理，不盤點(diǎn)不能處理。
倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保管情況需要經(jīng)常檢查糾正，在盤點(diǎn)過(guò)程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的保管情況要進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后要及時(shí)糾正。
盤點(diǎn)有哪些任務(wù)
一、查清實(shí)際庫(kù)存量是否與賬卡相符
所謂的賬就是登記的財(cái)務(wù)賬，卡就是掛在一堆貨物上的吊牌，或者叫貨卡，這三個(gè)數(shù)據(jù)應(yīng)該要對(duì)得起來(lái)，賬上的、卡上的、實(shí)際貨物的數(shù)量，這三個(gè)應(yīng)該基本上是一致的。
二、查明庫(kù)存發(fā)生盈虧的真正原因
很多企業(yè)一發(fā)現(xiàn)盤虧，第一個(gè)就查責(zé)任人。這樣做事情的思路就不對(duì)。第一個(gè)要做的是再盤一次，看是不是盤點(diǎn)過(guò)程中出差錯(cuò)了，追查真正的原因在哪里，可能存在什么原因，到底是哪一個(gè)原因主導(dǎo)的，有了原因以后馬上解決，處罰以后再說(shuō)，看怎么避免同樣錯(cuò)誤再次發(fā)生，這才是解決問(wèn)題之道。
三、查明庫(kù)存貨物的質(zhì)量情況
不只是要看數(shù)量，還要看質(zhì)量。
四、查明有無(wú)超過(guò)儲(chǔ)存期限的庫(kù)存
查一查有些庫(kù)存是不是快過(guò)期了，應(yīng)該在有效期之前一兩個(gè)月提出來(lái)，以便提早調(diào)整。
盤點(diǎn)有哪些方法
（一）永續(xù)盤點(diǎn)法
永續(xù)盤點(diǎn)法或者叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法，就是入庫(kù)的時(shí)候就盤點(diǎn)。
一般入庫(kù)不全檢，抽檢一部分就上貨架了，或者就放在固定的一個(gè)區(qū)域里面。最好是入庫(kù)的時(shí)候把數(shù)量點(diǎn)一點(diǎn)，順便看一看質(zhì)量，看完以后就放一個(gè)位置，跟保管卡核對(duì)。
【案例】
某位倉(cāng)庫(kù)管理專家采用了用顏色標(biāo)識(shí)的辦法，很有效。
吊牌或者貨卡用兩種顏色，一面是白色，另一面是黃色。入庫(kù)的時(shí)候填白色這面，如果這一堆貨一直沒(méi)動(dòng)，就一直白色，一旦要?jiǎng)舆@個(gè)貨，就把它翻過(guò)來(lái)，寫在后面黃色的這部分。下次盤點(diǎn)的時(shí)候，只要是白色的部分就不用盤了，因?yàn)闆](méi)動(dòng)過(guò)。這樣可以減少重復(fù)的勞動(dòng)。這叫隨機(jī)盤點(diǎn)，一進(jìn)來(lái)就盤好，下次盤點(diǎn)的工作量就減少了，也叫動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)、永續(xù)盤點(diǎn)，隨時(shí)知道準(zhǔn)確的庫(kù)存量，化整為零。
（二）循環(huán)盤點(diǎn)法
循環(huán)盤點(diǎn)，就是每天盤點(diǎn)一定數(shù)目的庫(kù)存。按照入庫(kù)的先后順序來(lái)進(jìn)行，先進(jìn)來(lái)的東西先盤，后進(jìn)來(lái)的東西后盤。
或者今天進(jìn)來(lái)的貨量很大，一天盤不完，那第二天先把今天剩下的這一部分盤完，明天下午再盤上午新進(jìn)來(lái)的貨，每天都是很有節(jié)奏地工作，分階段去進(jìn)行。循環(huán)的盤點(diǎn)節(jié)省人力，全部盤完一部分再開(kāi)始下一輪的盤點(diǎn)，化整為零。
（三）重點(diǎn)盤點(diǎn)法
哪些物品要重點(diǎn)盤？例如，進(jìn)出頻率很高的，易損易耗的都需要盤點(diǎn)，這樣可以防止出現(xiàn)偏差。
（四）定期盤點(diǎn)法
一般倉(cāng)庫(kù)都要定期盤點(diǎn)，好一點(diǎn)的倉(cāng)庫(kù)，每一周盤一次，也有每個(gè)月盤點(diǎn)的，也有每個(gè)季度或年末盤點(diǎn)的，每一年至少盤一次。
每一周盤一次是很好的，如此一來(lái)庫(kù)存周報(bào)就很精確了。銷售有銷售日?qǐng)?bào)表，庫(kù)存有庫(kù)存周報(bào)表。如果品種不是很多，也可做日?qǐng)?bào)表，每天有庫(kù)存報(bào)表，每天盤點(diǎn)。周期越短，越容易及時(shí)處理那些超過(guò)儲(chǔ)存期的呆滯的庫(kù)存，及時(shí)處理掉。
如何持續(xù)改進(jìn)盤點(diǎn)效率
（一）每次盤點(diǎn)后都要問(wèn)的問(wèn)題
本次盤點(diǎn)最主要的問(wèn)題是什么？
造成這些問(wèn)題的根源是什么？
這些問(wèn)題是否已得到徹底解決 ？
本次盤點(diǎn)能給下次提供哪些經(jīng)驗(yàn) ？
應(yīng)怎樣并何時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)規(guī)程的修改？
能不能再縮短盤點(diǎn)時(shí)間和數(shù)值誤差？
（二）盤點(diǎn)規(guī)章制度的調(diào)整依據(jù)
盤點(diǎn)有什么樣的規(guī)章制度？企業(yè)可以按照這個(gè)來(lái)調(diào)整：
1、凡在盤存日期內(nèi)法定產(chǎn)權(quán)屬企業(yè)的一切為銷售或耗用的流動(dòng)資產(chǎn)，不論其存放在何處，都是企業(yè)的存貨，都是盤點(diǎn)的對(duì)象；
2、已經(jīng)售出或受托代銷的商品，均不屬于本企業(yè)的存貨，不予盤點(diǎn)；
已約定購(gòu)買但未實(shí)現(xiàn)物權(quán)轉(zhuǎn)移，即約定所涉及的擬購(gòu)商品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)；
3、經(jīng)售出但未運(yùn)離本企業(yè)的貨物（如客戶已交款并開(kāi)出提貨單，但尚未取走的商品），不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)；
4、已運(yùn)離本企業(yè)但尚未售出的貨物（如委托代銷或發(fā)去參展的產(chǎn)品）仍屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤點(diǎn)；
5、已經(jīng)購(gòu)買但尚未運(yùn)抵本企業(yè)的貨物（如各種在途原材料或商品），均屬本企業(yè)存貨，應(yīng)予盤點(diǎn)；
6、未購(gòu)買但貨物已放在本企業(yè)的如代銷產(chǎn)品，不屬于本企業(yè)存貨，均不予盤點(diǎn)。
盤點(diǎn)要注意哪些事項(xiàng)
合格品與不良品應(yīng)分開(kāi)存放，分開(kāi)清點(diǎn)，并在盤點(diǎn)標(biāo)簽上分開(kāi)記錄；
對(duì)于散裝貨物，例如，賬上有具體數(shù)量的，應(yīng)認(rèn)真清點(diǎn)，對(duì)于剛進(jìn)倉(cāng)，一時(shí)未入賬的，應(yīng)暫時(shí)寫上箱數(shù)，并標(biāo)明原因；
對(duì)散貨物，原封包裝的可以不開(kāi)箱，未封封條的一定要開(kāi)箱清點(diǎn)，并于清點(diǎn)之后在箱子表面標(biāo)明箱內(nèi)個(gè)數(shù)。它的量化指標(biāo)是哪些呢？是盤點(diǎn)的增減率。
盤點(diǎn)的誤差應(yīng)該是百分之零點(diǎn)幾的概念，最理想值是在0.05～0.08之間。不同的物品的價(jià)值不同，而盤點(diǎn)的關(guān)鍵點(diǎn)就是怎樣持續(xù)優(yōu)化，這就需要大家不斷總結(jié)發(fā)現(xiàn)，找到最適合自身企業(yè)盤點(diǎn)的方法。